Ačokča

Ačokča, také lidově nazývaná paprikookurka, je původem z Jižní Ameriky. Tato polní zelenina připomíná papriku a svou chutí je podobná okurce. 

Konzumovat lze jak samotné plody, tak i listy, které můžeme zpracovat jako špenát. Hodí se jak do studené, tak i teplé kuchyně.

Ačokča pomáhá proti cukrovce, snižuje cholesterol nebo vysoký krevní tlak. Plody se také využívají při léčbě respiračních chorob.