Kategorie

Mikrozelenina - microgreen

Mikrozeleniny, microgreen či mikrobylinky jsou v dnešní době novým trendem v pěstování. Mikrobylinky se konzumují jakmile dosáhnou cca 10 cm. Na rozdíl od semen ke klíčení, se konzumuje jen nadzemní část rostliny, tedy bez kořínků.

Obsahují velké množství vitamínů a antioxidantů, které mají pozitivní vliv na lidský organismus.

Hodí se nejen k přímé konzumaci, ale také do salátů nebo dekoraci rozličných jídel.

Číst víceShow less

Menu

Menu