Mizuna Marshal - japonská hořčice - semena - 0,02 g

Jedná se o zeleninu používanou v asijské kuchyni a indické medicíně pro svoje antialergenní a antiseptickými účinky.

Pomáhá také snižovat cholesterol.

Pěstování je nenáročné a výsev se provádí hned z jara do půdy. Sklízí se celý rok a pokud jí necháte vykvést poroste i další rok.

Chutná po citronů a voní jako anýz nebo lékořice.

Kozlíček polníček Vít je rychle rostoucí kultivar, který je bohatý na vitamíny.

Tmavě zelené okrouhlé listy lze sklízet v průběhu podzimních a zimních měsíců.

Hodí se k přímé konzumaci a dekoraci pokrmů.

Jitrocel Minutina je léčivou rostlinou původem z jižní Evropy, kde se vyskytuje na kamenitých a písčitých stráních. Pěstuje se jako letnička či dvouletka.

Jedná se o velmi nenáročnou a rychle rostoucí rostlinu, která dosahuje výšky 30 cm a kvete od dubna až do října.

Mladé listy se používají do salátů, polévek nebo na smažení. Jitrocel pomáhá při onemocněních dýchacích cest a trávicích potížích, hojí rány, spáleniny a ekzémy.

Semena jitrocele jsou velice drobná.

Chryzantéma se pěstuje především jako zdroj vitamínů, hlavně provitamínu A a kvůli jiným minerálním látkám.

V asijské kuchyni se používá již od nepaměti, v české kuchyni není tak známá. Upravujeme jí jako špenát nebo salát.

Z květů můžeme uvařit čaj proti bolesti v krku či hlavy. 

Doba zrání je přibližně 50 dní.

Zboží již nemáme v nabídce, náhradu najdete zde: https://www.zesemen.cz/540-mizuna

Listy této rostliny mají červenofialovou barvu. Tato rostlina roste velice rychle a není náročná na teplotu. Listy se mohou dát do polévky nebo salátu. Mladé stonky můžeme vařit jako brokolici. Je možné jí pěstovat po celý rok (může se pěstovat i doma).

Tatsoi, známý též jako Rosetten Pak Choi, je zajímavou odrůdou asijské listové zeleniny.

Má tmavozelené zakulacené listy, které mají jemnou strukturu i chuť. Jsou soustředěny do husté růžice a sklízí se celé.

Jedná se o velmi výnosnou odrůdu, která je navíc odolná vůči chorobám.

Tatsoi lze připravovat stejně jako špenát a konzumovat v syrovém či tepelně upraveném stavu.

Petržel italská je jednoletka s plochými tmavě zelenými listy a krásnou pronikavou vůní. Má silnější aroma než jiné odrůdy petržele, proto se více hodí do kuchyně.

Přidává se do omáček, polévek, salátů nebo jako příloha ke grilovaným masům a bramborám.

Vegetační doba této rostliny je 85–90 dní.

Mangold duhový je velmi netradiční druh mangoldu, který může zpestřit i vaší zeleninovou zahrádku.

Jak nám název napovídá, jde o velice barevnou odrůdu mangoldu, jehož odstíny jsou od oranžové, přes bílou či růžovou.

Hodí se k venkovnímu pěstování, lze ho pěstovat i ve skleníku.