Petržel Clivi - Petroselinum crispum - semena - 1 g

Majoránka divoká je trvalka původem ze Středomoří, kterou pěstujeme především pro její vůni květů a lístků.

Své využití najde v kuchyni při vaření či do čajů. Jsou kázány její antibakteriální účinky.

Hodí se na okenní parapet, aby byla při vaření vždy na blízku.

Tymián francouzský letní je vhodný k domácímu pěstování.

Vyznačuje se lepší chutí a nižším vzrůstem.

Má růžovými až fialovými květy, úzké lístky a šedou tinkturu.

Tento kultivar je citlivý na mráz.

Rozmarýn lékařský je vytrvalou bylinkou, která je velmi důležitou součástí tzv. provensálského koření.

Jedná se o stálezelený keř, jehož mladé lístky se používají jako koření do salátů a masitých pokrmů.

Tato bylinka má výrazné antibakteriální a antivirové účinky. Čaj z rozmarýnu se používá při bolestech hlavy, pro zvýšení nízkého tlaku a pomáhá při chronických potížích trávicího traktu.

Kopr vonný pěstujeme pro jeho silně aromatickou vůni. Můžeme ho dávat přímo do pokrmů, je vhodný ke konzervaci nebo k sušení.

Jedlou částí jsou listy kopru, které se řežou s mladou, 15–20 cm velkou rostlinkou. Pokud chceme kopr použít pro nakládání zeleniny, sbíráme listy v květnu.

Vyséváme postupně, abychom docílili dlouhodobého používání čerstvého kopru.

Bazalka trpasličí pravá je jednoletá bylinka, kterou lze doma pěstovat celoročně jako víceletou rostlinu.

Jedná se o rostlinu nízkého, keříčkovitého vzrůstu.

Lesklé lístky mají citrónové aroma a lze je sklízet po celé léto, přibližně od července do října.

Tato odrůda se hojně využívá k přípravě dochucovadla a bylinkového octa.