Petržel Clivi - Petroselinum crispum - semena - 1 g

Tymián francouzský letní je vhodný k domácímu pěstování.

Vyznačuje se lepší chutí a nižším vzrůstem.

Má růžovými až fialovými květy, úzké lístky a šedou tinkturu.

Tento kultivar je citlivý na mráz.

Kopr vonný pěstujeme pro jeho silně aromatickou vůni. Můžeme ho dávat přímo do pokrmů, je vhodný ke konzervaci nebo k sušení.

Jedlou částí jsou listy kopru, které se řežou s mladou, 15–20 cm velkou rostlinkou. Pokud chceme kopr použít pro nakládání zeleniny, sbíráme listy v květnu.

Vyséváme postupně, abychom docílili dlouhodobého používání čerstvého kopru.

Majoránka divoká je trvalka původem ze Středomoří, kterou pěstujeme především pro její vůni květů a lístků.

Své využití najde v kuchyni při vaření či do čajů. Jsou kázány její antibakteriální účinky.

Hodí se na okenní parapet, aby byla při vaření vždy na blízku.

Bazalka trpasličí pravá je jednoletá bylinka, kterou lze doma pěstovat celoročně jako víceletou rostlinu.

Jedná se o rostlinu nízkého, keříčkovitého vzrůstu.

Lesklé lístky mají citrónové aroma a lze je sklízet po celé léto, přibližně od července do října.

Tato odrůda se hojně využívá k přípravě dochucovadla a bylinkového octa.

Rozmarýn lékařský je vytrvalou bylinkou, která je velmi důležitou součástí tzv. provensálského koření.

Jedná se o stálezelený keř, jehož mladé lístky se používají jako koření do salátů a masitých pokrmů.

Tato bylinka má výrazné antibakteriální a antivirové účinky. Čaj z rozmarýnu se používá při bolestech hlavy, pro zvýšení nízkého tlaku a pomáhá při chronických potížích trávicího traktu.