
BIO Mangold Lucullus - Beta vulgaris - bio...
51 Kč
s DPH
Celer se rozděluje na bulvový a řapíkatý. V obou případech jde však o zeleninu s nezaměnitelnou chutí a přínosem pro lidské zdraví.
Řapíkatý celer se stal populární hlavně mezi propagátory diet. Pravdou je, že obsahuje velké množství vlákniny a povzbuzuje metabolismus. Kvůli své velmi specifické chuti ne každému vyhovuje, jeho výraznost lze "utlumit" například přidáním jablka nebo mrkve.
Bulvový celer je základem pro vývary a omáčky, dají se z něj udělat také zeleninové hranolky nebo pyré.