Zelenina je důležitou součástí výživy člověka. Obsahuje mnoho cenných vitamínů a minerálních látek. Její pěstování není nijak složité. Pro většinu pěstovaných zelenin jsou vhodné středně těžké humózní půdy. Vypěstuje si na zahrádce Vaše oblíbené druhy zeleniny.
Plodová zelenina je velice zdravá. Má jedlé plody, které si můžete vypěstovat sami na vaší zahrádce. Mezi plodovou zeleninu patří například rajčata, papriky, okurky nebo cukety.
Listová zelenina se pěstuje pouze pro listy, z čehož vyplývá i její základní vlastnost. Má vesměs krátkou vegetační dobu, protože nevytváří plody ani semena. Má nízkou energetickou hodnotu a je významná zejména obsahem vitaminu C, vitaminu E a kyseliny listové. V naší nabídce najdete například semena salátu, špenátu, kozlíčku nebo zajímavého mangoldu.
Kořenová zelenina patří k nejstarším v Česku pěstovaným druhům zeleniny. Je bohatým zdrojem vitamínů, minerálních látek, vlákniny, éterických olejů a jiných pro člověka důležitých látek. Vypěstujte si proto vlastní mrkev, petržel nebo například celer.
Lusková zelenina se pěstuje pro lusky či boby. Vyberte si z naší nabídky fazolí, hrášku, bobů nebo sóji.
K cibulové zelenině řadíme pažitku, česnek, cibuli a pórek. Obsahuje velké množství důležitých vitamínů, minerálů a jejich solí. Navíc má bohaté využití v kuchyni a v lidovém léčitelství.
Netradiční chuť, vůně i vzhled, to je zelenina pocházející z Dálného východu. Obyvatelé asijských zemí věnují velkou pozornost dochucování jídel právě různými bylinkami nebo kombinací salátu s výraznými chutěmi. Můžeme se jimi inspirovat a na našich zahrádkách i balkonech začít pěstovat například zelí Pak choi, japonskou hořčici Mizunu nebo Perilu na podporu imunity.
Nejlepší období pro jejich pěstování je letní výsev s podzimní sklizní. Zasadit je však můžete i na jaře, jen mějte na paměti, že horké letní dny jim příliš nesvědčí.
Začněte s pěstováním košťálové zeleniny. Košťálová zelenina, především brokolice, květák a zelí, může pomoci proti nádorovému onemocnění - obsahuje mimo jiné látku zvanou sulforafan, která má prokazatelně protinádorové účinky.
Zeleninu můžete pěstovat i jako okrasné rostliny. Vypěstujte si okrasné zelí, tykve nebo neobvyklé okurky.
Nejdříve se, prosím, přihlašte
Přihlásit seZaložte si u nás účet a uložte si Vaše oblíbené zboží
Přihlásit se
