Jaké odrůdy dýní existují?
Uplatnění nacházejí v kuchyni, kdy je lze využít do rozličných jídel, nebo se využívají také sušené okrasné dýně, které skvěle doplní podzimní výzdobu.
Dýně vhodné ke konzumaci
Delicious Golden (Cucurbita maxima) pochází z USA, kde se z ní připravuje tradiční tykvové pyré a dýňové polévky. Plody má jasně červené, srdcovité, o hmotnosti 3–6 kg a hrubou, sytě oranžovou dužninu s vysokým obsahem karotenoidů.
Dýně Hokkaido získalo svůj název podle japonského ostrova. Má oranžové plody s měkčí slupkou a sytě oranžovou chutnou dužninou. Tato odrůda je v našich podmínkách nyní zřejmě nejpopulárnější.
Lunga di Napoli (C. moschata) patří mezi jednu z největších muškátových dýní. Plody dorůstají hmotnosti až 15 kg. Jsou kyjovitého, podlouhlého tvaru, s tmavě zelenou slupku. Semena se nachází pouze ve vrcholové části, dužnina je sytě oranžová, velice chutná, kompaktní a středně pevná. Voskovou vrstvičku při sběru a manipulaci neotíráme, zajišťuje dobrou skladovatelnost.
Crown Prince F1 (Cucurbita maxima) má plody kulovitého tvaru a šedomodré barvy s vynikající chutí. Hmotnost mívají 3–5 kg. Dužnina je široká, pevná, sytě oranžová, chuť je výrazná, nasládlá a aromatická. Plody se velmi dobře skladují.
Blue Hubbard (Cucurbita maxima) je klasická odrůda s velkými plody protáhle kulovitého tvaru, které jsou na obou koncích zúžené a dorůstají do velikosti 5–8 kg. Mají velmi tvrdou, lesklou a jemně zprohýbanou bradavičnatou kůru, hodí se proto i na dekorace. Má velmi dobrou skladovatelnost.
Okrasné dýně
Trnová koruna je populární směs odrůd s trnovitými výrůstky po obvodu plodu.
Pear Bicolor se dobře vysouší vysouší a je vhodná k dlouhodobější dekoraci. Plodí dvoubarevné, žlutozelené hruštičkovité plody.
Andělská křídla jsou dýně s křídly po celém obvodu plodu. Mají různé tvary i barvy.
Kačenky jsou velmi oblíbené, žluté, kyjovité plody se zahnutým „krkem“. Jsou-li plody mladé, lze je kuchyňsky upravovat stejně jako cukety.
Mini turban je menší bratr známé odrůdy Turks Turban. Plody jsou menší oranžové barvy „turbanovitého“ tvaru.
