Vypěstujte si zeleninu z výsevních pásků a disků i v srpnu

V první části výsevních pásků a disků jsme vás seznámili s hlavními výhody těchto pomocníků při pěstování. Léto se pomalu blíží ke konci, ale stále máte možnost si vypěstovat pomocí pásků a disků čerstvou zeleninu.

V srpnu můžete vysít semena ředkvičky obří Riesenbutter. Jedná se o velmi křupavou odrůdu, která může mít velikost až 5 cm. Dužina ředkvičky je jemně pikantní a navíc není vodnatá. Sklizeň ředkviček probíhá až do října.

Z listové zeleniny si můžete vysít například rukolu Speedy. Jedná se o neobvykle rychle rostoucí kultivar, jehož mladé lístky lze sklízet již po 4–6 týdnech a to navíc celoročně. Má jemně aromatickou a kořenitou chuť. Sklevě se hodí jako pikantní příloha do salátů, do omáček nebo k výrobě bylinkového másla.

Pokud chcete objevit nové chutě, vyzkoušejte směs italských salátů. Naleznete zde čekanku Biondissima di Trieste, která má jemnou aromatickou chuť, dále červenolistou čekanku Palla Rossa 3 a jitrocel Erba Stella. Jedná se o speciality severoitalské saslátové kuchyně. Sklizeň probíhá až do října. Saláty lze navíc pěstovat i v truhlíku.

Posledním zástupcem listové zeleniny je mix salátů Babyleaf. V mixu jsou odrůdy Lollo Bionda, Lollo Rossa a Red Salad Bowl. Jedná se o velmi chutné a vysoce výnosné odrůdy, které lze pěstovat i v truhlíku. Slizeň listů probíhá až do října. Je vhodné je sklízet postupně, listy poté souměrně dorůstají.